Нож Mikadzo Damascus DK-01-61-CH-203

Фото Нож Mikadzo Damascus DK-01-61-CH-203 в магазине Omoikiri-moiki.ru
Артикул:7207045
Снят с продаж
Доставка: бесплатно
VisaMasterCard
Гарантия

Официальная гарантия от производителя

Оплата

У нас вы можете оплатить товар как наличными так и с помощью пластиковых карт.

  • ТипНож
  • Назначение ножаПоварской
  • Материал лезвияСталь
  • Длина лезвия20.3 см.
  • Коллекция Damascus
  • Твердость 61
  • Тип ножа CH (нож "Шеф")
  • Длина лезвия 203
  • Ножи коллекции Damascus обладают великолепными режущими свойствами, высокой упругостью и одновременно "вязкостью" клинка при высокой его твердости. Все эти качества стали значительно снижают хрупкость ножей при механических воздействиях.
  • Материал для изготовления клинков получается путем кузнечной сварки полос с различным содержанием углерода. Затем полосы разрубаются, собираются в брикет и подвергаются интенсивной проковке. Процесс повторяется десятки раз, получаемый материал на выходе имеет 69 слоев разноуглеродистой стали. Клинки ножей закаливаются до твердости 61 (единица по шкале Роквелла).
  • Отличительные особенности данных моделей коллекции Damascus:
  • Материал ручки: черно-белая пакка
  • Материал клинка: сталь VG-10, 69 слоев
  • Твердость 61 HRC
  • Трехслойные лезвия: сердцевина изготовлена из сверхтвердой стали VG-10 и покрыта с двух сторон обкладками из 69 слоев разноуглеродистой стали
  • рукояти ножей изготавливаются вручную