Готовьте, как настоящий шеф-повар, с набором уникальных кухонных ножей от Mikadzo. Ни для кого не секрет, что ключевым путем достижения настоящего мастерства в кулинарии является многолетний опыт. Однако не менее важным критерием стают используемая посуда и другие кухонные приборы. Нож – основной инструмент любого повара, ведь именно им осуществляется большая часть работ в процессе приготовления пищи. Отдельного внимания заслуживает привлекательный внешний вид ножей Mikadzo, производитель предлагает несколько коллекций, позволяющих подобрать себе наиболее оптимальный вариант согласно всем индивидуальным предпочтениям.
Уникальные свойства дамасской стали
Превосходные характеристики кухонных ножей от компании Mikadzo обуславливаются постоянным совершенствованием технологий производства в сочетании с традиционными методиками, известными мастерам еще множество столетий назад. Отличительная черта всей продукции этого бренда – это уникальное сочетание легендарной дамасской стали и специального материала. Он представляет собой композит, состоящий из натурального древесного среза, пропитанного смолой. Благодаря такой обработке древесина не рассохнется под воздействием влаги, а также не будет впитывать жир.
Безусловно, основной частью любого ножа является его лезвие. Лезвия ножей Mikadzo обладают отличной режущей способностью, обусловленной использованием высококачественной стали, легированной цирконием, молибденом, ванадием и кобальтом, а высокопрочный сердечник покрывается слоем из 69 обкладок углеродистой дамасской стали. Таким образом удалось добиться безупречных показателей твердости и, что немаловажно, стойкости к коррозии. Все вышеперечисленные сплавы поставляются от еще одного известного производителя, а именно компании Aichi Steel Works.
Уникальные коллекции со стильным дизайном
На сегодняшний день в ассортименте бренда Mikadzo представлены несколько коллекций кухонных ножей, которые получили свои названия благодаря уникальной традиционной методике изготовления изделий из дамасской стали. В результате вы приобретаете набор ножей, лезвия которых отличаются не только высокой прочностью и режущей способностью, но также красивым абстрактным рисунком. Более подробную информацию о коллекциях кухонных ножей Mikadzo можно получить на страницах каталога нашего фирменного интернет-магазина или связавшись с одним из консультантов.
