Какие ножи выбрать для овощей и фруктов

ООО «ЭЛЕМЕНТ»Пресненская наб., д.12, этаж 45, комн. 11, пом. IVа+7 (495) 369-3059,8 (800) 700-8462
Ножи Mikadzo для овощей и фруктов из стали и керамики

Фруктовые и овощные ножи необходимо выбирать особенно тщательно, ведь их вы будете использовать ежедневно на протяжении долгих лет. Японские ножи Mikadzo из керамики, молибден-ванадиевой или дамасской стали отличаются высочайшим качеством, удобной формой и великолепным дизайном. В этой статье мы собрали советы по выбору инструмента для рези и очистки овощей и фруктов.

Идеальный нож для фруктов и овощей

Если собрать главные требования к фруктовым и овощным ножам, их будет не слишком много. В таких инструментах ценится удобная рукоять, которая не портится от воды и легко моется, надежное прочное лезвие, которое не влияет на вкус продуктов и легко разрезает плоды различной консистенции. Клинок не должен быть слишком длинным, ведь его могут использовать для удаления косточек или кожуры.

Японские ножи Mikadzo давно завоевали популярность во всем мире, и модели для овощей и фруктов — не исключение. Если вы хотите приобрести одну из них, вначале стоит определиться с материалом. Самый красивый — но и самый дорогостоящий — нож из дамасской стали. Его клинок длиной 8,9 см покрыт уникальным узором, образовавшимся при смешивании слоев — легированной VG-10 и 68 слоев разноуглеродистой стали. На этот нож производитель дает пожизненную гарантию. Он хорошо держит заточку и отлично лежит в руке.

Если вы ищете что-то попроще, обратите внимание на ножи Mikadzo из коллекции Yamato Kotai. Они изготовлены из прочной молибден-ванадиевой стали, имеют практичную ручку, которую легко вымыть после использования, не боятся корозии. Длина лезвия — 75 мм, вполне достаточно для нарезки и чистки овощей и фруктов.

Тем, кто любит тропические и отечественные плоды, наверняка понравятся керамические ножи «Микадзо». Циркониевая керамика, из которой они изготовлены, превосходно держит заточку, превосходя по этому показателю даже стальные клинки. Самые красивые модели стоит искать в коллекции Imari — на них нанесен красивый абстрактный рисунок. Такие фруктовые ножи можно использовать и по прямому назначению, и в качестве эффектного подарка. Керамика обходится недорого. К тому же, она не боится ни кислот, ни жиров, ни воздействия воды, а нарезанные керамическим ножом фрукты и овощи не имеют характерного металлического привкуса. Выбирайте, какая модель вам нравится больше, и оформляйте заказ в режиме онлайн! Покупка будет вызывать у вас положительные эмоции в течение долгих лет.

Сортировать по: Наименование Цена
  • Mikadzo Imari-BL-ST IKB-01-8.6-PA-75
    Фото Нож Mikadzo Imari-BL-ST IKB-01-8.6-PA-75 в магазине Omoikiri-moiki.ru
    1 188 руб.
    Статус: В наличии
    Код: 3903201
  • Mikadzo Imari-W-ST IKW-01-8.6-PA-75
    Фото Нож Mikadzo Imari-W-ST IKW-01-8.6-PA-75 в магазине Omoikiri-moiki.ru
    1 188 руб.
    Статус: В наличии
    Код: 1643632
  • Mikadzo Imari-BL-ST IKB-01-8.6-CH-175
    Фото Нож Mikadzo Imari-BL-ST IKB-01-8.6-CH-175 в магазине Omoikiri-moiki.ru
    3 488 руб.
    Статус: Под заказ
    Код: 8159355
  • Mikadzo Imari-W-ST IKW-01-8.6-CH-175
    Фото Нож Mikadzo Imari-W-ST IKW-01-8.6-CH-175 в магазине Omoikiri-moiki.ru
    3 488 руб.
    Статус: В наличии
    Код: 1863988
  • Mikadzo Yamata YK-01-59-PA-89
    Фото Нож Mikadzo Yamata YK-01-59-PA-89 в магазине Omoikiri-moiki.ru
    3 488 руб.
    Статус: В наличии
    Код: 2865296
  • Mikadzo Yamato Kotai PA 4992001
    Фото Нож Mikadzo Yamato Kotai PA 4992001 в магазине Omoikiri-moiki.ru
    4 688 руб.
    Статус: В наличии
    Код: 8195621
  • Mikadzo Yamata YK-01-59-UT-127
    Фото Нож Mikadzo Yamata YK-01-59-UT-127 в магазине Omoikiri-moiki.ru
    4 688 руб.
    Статус: В наличии
    Код: 1703944
  • Mikadzo UN-PL5
    Фото Универсальная деревянная подставка для хранения ножей Mikadzo UN-PL5 в магазине Omoikiri-moiki.ru
    4 688 руб.
    Статус: В наличии
    Код: 322104
  • Mikadzo Damascus Suminagashi, 4996237
    Фото Нож овощной Mikadzo Damascus Suminagashi, 4996237 в магазине Omoikiri-moiki.ru
    5 888 руб.
    Статус: В наличии
    Код: 8351138
  • Mikadzo Yamata Kotai UT 4992002
    Фото Нож Mikadzo Yamata Kotai UT 4992002 в магазине Omoikiri-moiki.ru
    5 888 руб.
    Статус: В наличии
    Код: 1471172
  • Mikadzo Yamata YK-01-59-CH-203
    Фото Нож Mikadzo Yamata YK-01-59-CH-203 в магазине Omoikiri-moiki.ru
    5 888 руб.
    Статус: В наличии
    Код: 2230926
  • Mikadzo Damascus Suminagashi, 4996236
    Фото Нож универсальный Mikadzo Damascus Suminagashi, 4996236 в магазине Omoikiri-moiki.ru
    7 088 руб.
    Статус: Под заказ
    Код: 6501423
  • Mikadzo Yamata Kotai CH 4992005
    Фото Нож Mikadzo Yamata Kotai CH 4992005 в магазине Omoikiri-moiki.ru
    7 088 руб.
    Статус: В наличии
    Код: 5514070
  • Mikadzo Damascus Suminagashi, 4996235
    Фото Нож сантоку Mikadzo Damascus Suminagashi, 4996235 в магазине Omoikiri-moiki.ru
    9 588 руб.
    Статус: В наличии
    Код: 3805747
  • Mikadzo Imari-W-ST-SET IKW-ST-SET3-PL
    Фото Набор ножей Mikadzo Imari-W-ST-SET IKW-ST-SET3-PL в магазине Omoikiri-moiki.ru
    9 588 руб.
    Статус: Под заказ
    Код: 4328949
  • Mikadzo Damascus Suminagashi-SET, 4996233
    Фото Набор ножей Mikadzo Damascus Suminagashi-SET, 4996233 в магазине Omoikiri-moiki.ru
    36 188 руб.
    Статус: Под заказ
    Код: 1064000