ООО «ЭЛЕМЕНТ»
Пресненская наб., д.12, этаж 45, комн. 11, пом. IVа
+7 (495) 369-30-59,8 (800) 600-92-53

Кто основал компанию Mikadzo

Кто основал компанию Mikadzo?

Компания Mikadzo имеет почти полувековую историю, множество престижных премий и побед. Ее продукция пользуется неизменным спросом как у профессиональных поваров, так и у обычных потребителей. Отличительные черты и традиции производства, ставшие основой такого успеха, заложены ее основателями, двумя японскими инженерами.

Компания Mikadzo

Японская компания Mikadzo является лидером в производстве кухонных ножей. Соблюдая многовековые японские традиции, конструкторы и технологи компании создают поистине уникальные изделия. Начав свою историю в середине прошлого века, компания Mikadzo к 1975 году начала экспорт продукции во многие страны тихоокеанского региона. А с 1982 года японские ножи стали завоевывать рынок Северной Америки. Уже в 1984 году создается товарная марка Mikadzo, ставшая символом высочайшего качества продукции.

Отцы основатели

Основателями компании Mikadzo стали два японских инженера - Ватанабэ Уэсуги и Масахиро Ишикава. В 1959 году они купили основные активы небольшой фабрики, а фактически крупной мастерской, Minasaki Sakahogi Koba. Расположенная в “ножевой” столице Японии - городе Секи, мастерская имела большой опыт в изготовлении ножей. Изначально рискованные замыслы основателей компании опирались на проверенную технологию производства и бесценные традиции мастеров. Дальнейшая покупка Teizo Mikado Industries позволила предприятию, невзирая на трудности послевоенного времени, сохранить авторитет и доверие среди потребителей.

Ножи в фирменном магазине

Купить оригинальные японские ножи Mikadzo можно в нашем фирменном магазине. Здесь представлены ножи для овощей и фруктов, поварские и универсальные ножи с длиной лезвия от 7,5 см до 20,3 см. Изделия продаются в наборе или поштучно. Для изготовления ножей Mikadzo используется высококачественная японская сталь и керамика. Использование технологии многослойной дамасской ковки позволяет получить уникальные характеристики твердости и коррозионной стойкости. При этом сердечник клинка из легированной стали VG10 покрывают несколькими слоями нержавеющей стали, оставляя открытым лезвие. Уникальная конструкция лезвия подразумевает двустороннюю симметричную заточку клинка с углом 15 градусов. Для изготовления керамических ножей применяется циркониевая керамика с деколью и используется двусторонняя симметричная заточка под углом 20 градусов. Ручки ножей Mikadzo сделаны из древесины, обработанной специальным образом или слоистого пластика - пакки. Эргономичная форма ручек, высокая химическая стойкость обеспечивает удобство и длительный срок службы изделий.

Универсальная деревянная подставка для хранения ножей Mikadzo UN-PL5
  • Тип Подставка для ножей
  • Страна-производитель Япония
5 788 руб. Купить
Код товара: 322104
В наличии
Кухонный нож Mikadzo Yamata YK-01-59-PA-89
  • Тип Нож
  • Назначение ножа Для овощей и фруктов
  • Материал лезвия Сталь
  • Длина лезвия 8.9 см.
  • Страна-производитель Япония
4 288 руб. Купить
Код товара: 2865296
В наличии
Кухонный нож Mikadzo Yamata YK-01-59-UT-127
  • Тип Нож
  • Назначение ножа Универсальный
  • Материал лезвия Сталь
  • Длина лезвия 12.7 см.
  • Страна-производитель Япония
5 788 руб. Заказать
Код товара: 1703944
Под заказ
Кухонный нож Mikadzo Yamata YK-01-59-CH-203
  • Тип Нож
  • Назначение ножа Поварской
  • Материал лезвия Сталь
  • Длина лезвия 20.3 см.
  • Страна-производитель Япония
7 288 руб. Заказать
Код товара: 2230926
Под заказ
Кухонный нож Mikadzo Yamato Kotai PA 4992001
  • Тип Нож
  • Назначение ножа Для овощей и фруктов
  • Материал лезвия Сталь
  • Длина лезвия 8.9 см.
  • Страна-производитель Япония
5 788 руб. Купить
Код товара: 8195621
В наличии
Кухонный нож Mikadzo Yamata Kotai UT 4992002
  • Тип Нож
  • Назначение ножа Универсальный
  • Материал лезвия Сталь
  • Длина лезвия 12.7 см.
  • Страна-производитель Япония
7 288 руб. Купить
Код товара: 1471172
В наличии
Кухонный нож Mikadzo Yamata Kotai CH 4992005
  • Тип Нож
  • Назначение ножа Поварской
  • Материал лезвия Сталь
  • Длина лезвия 20.3 см.
  • Страна-производитель Япония
8 688 руб. Купить
Код товара: 5514070
В наличии
Кухонный нож Mikadzo Imari-W-ST IKW-01-8.6-PA-75
  • Тип Нож
  • Назначение ножа Для овощей и фруктов
  • Материал лезвия Керамика
  • Длина лезвия 7.5 см.
  • Страна-производитель Япония
1 488 руб. Купить
Код товара: 1643632
В наличии
Кухонный нож Mikadzo Imari-W-ST IKW-01-8.6-CH-175
  • Тип Нож
  • Назначение ножа Поварской
  • Материал лезвия Керамика
  • Длина лезвия 17.5 см.
  • Страна-производитель Япония
4 288 руб. Купить
Код товара: 1863988
В наличии
Набор ножей Mikadzo Imari-W-ST-SET IKW-ST-SET3-PL
  • Тип Набор ножей
  • Материал лезвия Керамика
  • Страна-производитель Япония
10 688 руб. Купить
Код товара: 4328949
В наличии
Кухонный нож Mikadzo Imari-BL-ST IKB-01-8.6-PA-75
  • Тип Нож
  • Назначение ножа Для овощей и фруктов
  • Материал лезвия Керамика
  • Длина лезвия 7.5 см.
  • Страна-производитель Япония
1 488 руб. Купить
Код товара: 3903201
В наличии
Кухонный нож Mikadzo Imari-BL-ST IKB-01-8.6-CH-175
  • Тип Нож
  • Назначение ножа Поварской
  • Материал лезвия Керамика
  • Длина лезвия 17.5 см.
  • Страна-производитель Япония
4 288 руб. Купить
Код товара: 8159355
В наличии
Набор ножей Mikadzo Imari-BL-ST-SET IKB-BL-ST-SET3-PL
  • Тип Набор ножей
  • Материал лезвия Керамика
  • Страна-производитель Япония
10 688 руб. Заказать
Код товара: 7618300
Под заказ
Нож Шеф Mikadzo Damascus Suminagashi
  • Тип Нож
  • Назначение ножа Поварской
  • Материал лезвия Сталь
  • Длина лезвия 20.3 см.
  • Страна-производитель Не указана
13 288 руб. Купить
Код товара: 5882348
В наличии
Кухонный нож Mikadzo Damascus Suminagashi
  • Тип Нож
  • Назначение ножа Для овощей и фруктов
  • Материал лезвия Сталь
  • Длина лезвия 8.9 см.
  • Страна-производитель Не указана
7 288 руб. Купить
Код товара: 8351138
В наличии
Кухонный нож Mikadzo Damascus Suminagashi
  • Тип Нож
  • Назначение ножа Универсальный
  • Материал лезвия Сталь
  • Длина лезвия 17 см.
  • Страна-производитель Не указана
11 788 руб. Купить
Код товара: 3805747
В наличии
Кухонный нож Mikadzo Damascus Suminagashi
  • Тип Нож
  • Назначение ножа Универсальный
  • Материал лезвия Сталь
  • Длина лезвия 12.7 см.
  • Страна-производитель Не указана
8 688 руб. Заказать
Код товара: 6501423
Под заказ
Набор ножей Mikadzo Damascus Suminagashi-SET
  • Тип Набор ножей
  • Материал лезвия Сталь
  • Страна-производитель Не указана
44 488 руб. Купить
Код товара: 1064000
В наличии

Товар добавлен в корзину

Перейти в корзину
Код покупки: