Кухонные ножи - это не просто утилитарный предмет посуды. Именно нож является первым орудием, который изобрели наши далекие предки. На протяжении многих тысяч лет ножи совершенствовались, улучшались технологии производства, оттачивалось мастерство декоративной обработки. Покупая качественный нож сегодня, вы получаете продукт работы тысяч поколений, который дошел к нам в своей самой совершенной форме.
Прославленными мастерами ножевого дела можно считать японцев. В этой стране культура острых клинков обрела форму национальной традиции с элементами культа. Именно поэтому ножи от японских производителей так ценятся у профессиональных поваров со всего света. Сегодня и у вас есть возможность прикоснуться к этой магии и стать обладателем.
Компания Mikadzo
В 1959 году двое инженеров из Японии Ватанабэ Уэсуги и Масахиро Ишикава купили компанию Minasaki Sakahogi Koba в городе Секи. Через несколько лет были приобретены мощности фирмы Teizo Mikado Industries. Этот момент и стал началом пути нового бренда Mikadzo, который за 60 лет смог вырасти до мирового уровня. Бренд настолько уверен в качестве своей продукции, что выдает пожизненную гарантию на легендарные ножи из дамасской стали Damascus и Damascus SUMINAGASHI. При производстве ножей используются безопасные и экологичные материалы, которые позволяют контактировать с пищей. Продукция марки имеет все необходимые российские сертификаты, а также прошла проверку множества институтов: ISO 9001 и 14001, CE (Conformite Europeenne) и Japan Industrial Standards (JIS).
Ручное декорирование ножей
Отличительной чертой марки "Микадзо" является использование ручного труда при производстве многих моделей кухонных ножей. Операции, которые требуют максимального внимания к деталям, выполняются рабочими вручную, без применения станков. Также часто используется механическая ковка, которая значительно увеличивает срок службы ножей. Модели из дизайнерской коллекции MIKADZO Imari украшены запатентованным рисунком, который наносится вручную при помощи ручного деколирования.
Рукоятки ножей марки производятся из уникальных материалов - пакки и микарты, они также изготавливаются вручную лучшими мастерами Mikadzo. Такие ручки отличаются особой элегантностью, в каждой из них остается частичка души работника и его мастерства. Покупая кухонный нож в интернет-магазине omoikiri-moiki.ru вы получаете полный комплект необходимой документации и гарантию от производителя. Доступна доставка по Москве, Санкт-Петербургу и в другие регионы России.
