ООО «ЭЛЕМЕНТ»
Пресненская наб., д.12, этаж 45, комн. 11, пом. IVа
+7 (495) 369-30-59,8 (800) 600-92-53

Японская сталь для ножей AUS8

Японская сталь AUS8 для острых ножей

Кухонные ножи Mikadzo – это инструменты, которые помогают превратить приготовление любого блюда в увлекательный эксперимент в свое удовольствие. Японский бренд создает их из высококачественных и надежных материалов. Детально проработана форма, размер каждого ножа. Поэтому он отлично лежит в руке, превосходно справляется со своей основной функцией. Придирчивый выбор материала изготовления – залог длительной службы инструмента, причем без частой заточки. Например, многие ножи созданы из японской стали AUS8.

Что это такое

Это весьма популярный и востребованный сплав. Его выпускает предприятие AichiSteelWork. Нержавеющая износостойкая сталь обогащена углеродом и кремнием, магнием и молибденом, ванадием и хромом. Благодаря таким добавкам удалось повысить до максимума коррозионную стойкость. Кроме того, сталь отличается превосходными механическими свойствами. Она долго держит заточку, не боится случайных ударов и боковых нагрузок в пределах разумного.

Достоинства японских ножей

Кухонные ножи Mikadzo радуют оптимальным соотношением стоимости и качества. Они долго не тупятся, при этом можно при необходимости их хорошенько заточить и отполировать. Даже если инструмент нагружать сверх меры, он практически не ломается. Например, слишком большие нагрузки приводят только к заминам на клинке, исключая сколы. И все это дополняется еще одним ощутимым плюсом – доступной стоимостью.

Выбор инструмента

В линейке бренда представлены все распространенные типы ножей. Можно купить универсальную модель, которая выручает при выполнении разнообразнейших задач. Есть в продаже также инструменты для обработки овощей и фруктов, нарезки мяса, рыбы, филе. Можно полностью укомплектовать кухню, чтобы с комфортом выполнять различные процессы в ходе приготовления пищи.

Хранение и уход

Ножи нужно хранить с соблюдением простейших правил. Лучше избегать влажной среды, не держать инструменты вблизи от источников тепла. Производитель предлагает удобнейшую подставку, в которую удобно ставить любые ножи. Поскольку в ней предусмотрен волокнистый держатель. Так что в него легко входят клинки разной формы и размера. В такой подставке лезвия не тупятся, они хорошо защищены от разрушительных воздействий. Как и ножи, подставка неприхотлива в уходе: достаточно протирать ее периодически от пыли и грязи.

Универсальная деревянная подставка для хранения ножей Mikadzo UN-PL5
  • Тип Подставка для ножей
  • Страна-производитель Япония
5 788 руб. Купить
Код товара: 322104
В наличии
Кухонный нож Mikadzo Yamata YK-01-59-PA-89
  • Тип Нож
  • Назначение ножа Для овощей и фруктов
  • Материал лезвия Сталь
  • Длина лезвия 8.9 см.
  • Страна-производитель Япония
4 288 руб. Купить
Код товара: 2865296
В наличии
Кухонный нож Mikadzo Yamata YK-01-59-UT-127
  • Тип Нож
  • Назначение ножа Универсальный
  • Материал лезвия Сталь
  • Длина лезвия 12.7 см.
  • Страна-производитель Япония
5 788 руб. Заказать
Код товара: 1703944
Под заказ
Кухонный нож Mikadzo Yamata YK-01-59-CH-203
  • Тип Нож
  • Назначение ножа Поварской
  • Материал лезвия Сталь
  • Длина лезвия 20.3 см.
  • Страна-производитель Япония
7 288 руб. Заказать
Код товара: 2230926
Под заказ
Кухонный нож Mikadzo Yamato Kotai PA 4992001
  • Тип Нож
  • Назначение ножа Для овощей и фруктов
  • Материал лезвия Сталь
  • Длина лезвия 8.9 см.
  • Страна-производитель Япония
5 788 руб. Купить
Код товара: 8195621
В наличии
Кухонный нож Mikadzo Yamata Kotai UT 4992002
  • Тип Нож
  • Назначение ножа Универсальный
  • Материал лезвия Сталь
  • Длина лезвия 12.7 см.
  • Страна-производитель Япония
7 288 руб. Купить
Код товара: 1471172
В наличии
Кухонный нож Mikadzo Yamata Kotai CH 4992005
  • Тип Нож
  • Назначение ножа Поварской
  • Материал лезвия Сталь
  • Длина лезвия 20.3 см.
  • Страна-производитель Япония
8 688 руб. Заказать
Код товара: 5514070
Под заказ
Кухонный нож Mikadzo Imari-W-ST IKW-01-8.6-PA-75
  • Тип Нож
  • Назначение ножа Для овощей и фруктов
  • Материал лезвия Керамика
  • Длина лезвия 7.5 см.
  • Страна-производитель Япония
1 488 руб. Купить
Код товара: 1643632
В наличии
Кухонный нож Mikadzo Imari-W-ST IKW-01-8.6-CH-175
  • Тип Нож
  • Назначение ножа Поварской
  • Материал лезвия Керамика
  • Длина лезвия 17.5 см.
  • Страна-производитель Япония
4 288 руб. Купить
Код товара: 1863988
В наличии
Набор ножей Mikadzo Imari-W-ST-SET IKW-ST-SET3-PL
  • Тип Набор ножей
  • Материал лезвия Керамика
  • Страна-производитель Япония
10 688 руб. Заказать
Код товара: 4328949
Под заказ
Кухонный нож Mikadzo Imari-BL-ST IKB-01-8.6-PA-75
  • Тип Нож
  • Назначение ножа Для овощей и фруктов
  • Материал лезвия Керамика
  • Длина лезвия 7.5 см.
  • Страна-производитель Япония
1 488 руб. Заказать
Код товара: 3903201
Под заказ
Кухонный нож Mikadzo Imari-BL-ST IKB-01-8.6-CH-175
  • Тип Нож
  • Назначение ножа Поварской
  • Материал лезвия Керамика
  • Длина лезвия 17.5 см.
  • Страна-производитель Япония
4 288 руб. Купить
Код товара: 8159355
В наличии
Набор ножей Mikadzo Imari-BL-ST-SET IKB-BL-ST-SET3-PL
  • Тип Набор ножей
  • Материал лезвия Керамика
  • Страна-производитель Япония
10 688 руб. Заказать
Код товара: 7618300
Под заказ
Нож Шеф Mikadzo Damascus Suminagashi 4996234
  • Тип Нож
  • Назначение ножа Поварской
  • Материал лезвия Сталь
  • Длина лезвия 20.3 см.
  • Страна-производитель Не указана
13 288 руб. Заказать
Код товара: 5882348
Под заказ
Кухонный нож Mikadzo Damascus Suminagashi 4996237
  • Тип Нож
  • Назначение ножа Для овощей и фруктов
  • Материал лезвия Сталь
  • Длина лезвия 8.9 см.
  • Страна-производитель Не указана
7 288 руб. Купить
Код товара: 8351138
В наличии
Кухонный нож Mikadzo Damascus Suminagashi 4996235
  • Тип Нож
  • Назначение ножа Универсальный
  • Материал лезвия Сталь
  • Длина лезвия 17 см.
  • Страна-производитель Не указана
11 788 руб. Купить
Код товара: 3805747
В наличии
Кухонный нож Mikadzo Damascus Suminagashi 4996236
  • Тип Нож
  • Назначение ножа Универсальный
  • Материал лезвия Сталь
  • Длина лезвия 12.7 см.
  • Страна-производитель Не указана
8 688 руб. Заказать
Код товара: 6501423
Под заказ
Набор ножей Mikadzo Damascus Suminagashi-SET 4996233
  • Тип Набор ножей
  • Материал лезвия Сталь
  • Страна-производитель Не указана
44 488 руб. Заказать
Код товара: 1064000
Под заказ

Товар добавлен в корзину

Перейти в корзину
Код покупки: